Curso intensivo de panadería básica
Damos apertura a un curso intensivo de panadería básica, con chef capacitados en el área, el cual contara con una duración de 5 semanas, con un total de 30 horas académicas, cargadas de contenidos específicos, para llenar de gran conocimiento a cada participante. Teniendo como objetivo implementar distintas técnicas en la elaboración de diferentes panes, un curso donde es totalmente practico, permitiendo que cada participante se desenvuelva y realice cada técnica o preparación dictada por el chef.
tenemos un contenido para dicho taller teórico un 20% practico el 80%, el cual te permitirá aprender de una forma más completa.
En la academia de artes gastronómica Pasos del Chef, nos enfocamos en promover el verdadero aprendizaje.