BENEFICIOS DEL MEREY

El árbol de merey es proveniente de la región amazónica de Brasil. Es del grupo de los frutos secos. En otros países se les conoce a los merey como nuez de la india o castaña.

A pesar de ser rico en grasas, aporta grandes beneficios a nuestra salud. Entre estos beneficios se encuentran los siguientes:

1 Es particularmente rico en magnesio, un mineral alcalino que actúa sinérgicamente con el calcio, para mantener la fortaleza ósea.

2 Las fibras insoluble y soluble del merey previenen el estreñimiento favoreciendo el tránsito intestinal.

3 Es rico en proantocianidinas, una clase de flavonoide que actúa eliminando las células anómalas. Estudios han demostrado que podría ayudar a reducir el riesgo de cáncer de colon.

4 Su consumo puede mejorar el rendimiento intelectual y la memoria debido a su contenido en vitaminas del grupo B, fósforo y magnesio.

5 Por su alto contenido en vitamina B1, el consumo de merey contribuye a superar el estrés y la depresión.

6 Es un alimento especialmente aconsejado para personas con desgaste físico, niños activos y deportistas.