Descripción

Este curso va dirigido a todos los apasionadas por la cocina. Experimentarás la combinación de lo teórico y lo práctico, participarás en la elaboración de los platos. Nuestros talleres son plenamente prácticos para que puedas vivir una experiencia distinta.

El objetivo principal del curso es preparar y elaborar el ceviche con sus variantes conservando su origen etimológico, mediante la combinación de distintos ingredientes.

Contenido

Contenido:

– Historia de Ceviche.
– Glosario de términos.
– Técnica de Cortes.
Preparación:
– Ceviche Peruano.
– Ceviche de mango.
– Sazonador o Leche de Tigre.
– Armonía con consteles y vino.
30$
Fecha: 21/09/2019
Hora: De 10:00 am a 2:00 pm
Facilitador: Chef Gonzalo Vásquez
Dirección: Municipio Barutas, C.C. Los Samanes. Caracas
¿Qué Incluye?
– Guía de términos culinarios digital.
– Materiales e insumos.
– Certificado de asistencia. 
– Estacionamiento VIP.
– Degustación  de ceviches y armonía.
Condiciones de Pago

Pago en efectivo o transferencia a la tasa de cambio.

¿Qué necesito para participar?

– Llevar dos paños de cocina.

– Cuchillo para corte.